Ratgeber Rubriken
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Kirsch-Rahm-Schnitten vom Blech
Von: LottiKarotti
Sonnengereifte Kirschen verfeinern diesen leckeren Kuchen. Geht einfach und schnell. Ein Genuß für Groß und Klein.. ;)
Rubrik: Backen
Frisches Gemüse...
Von: LottiKarotti
das ich auf Vorrat einfrieren möchte, blanchiere ich nach dem Putzen ca. 2-3 Minuten in kochendem Wasser. Danach kurz mit Eiswasser abschrecken und in Portionen einfrieren. So behält das Gemüse seine kräftige Farbe und bleibt auch nach dem Auftauen schön knackig ;) Überzeugt Euch selbst, denn jetz ist Gemüse besonders günstig und somit prima als Vorrat für die kalten Wintertage zu bunkern bzw. einzufrieren *lach* Bedenkt eines, im Winter ist das meiste frische Gemüse erst gar nicht zu...
Rubrik: Gemüse
Griechischer Salat
Von: LottiKarotti
Lust auf leichte Küche? Dann solltet Ihr mal unbedingt diesen köstlichen Salat probieren, geht super schnell. Ideal für Grillparty's und Geburtstagsparty's.... ;)
Rubrik: Salate
Schnell handeln bei Mücken und Vogeldreck
Von: LottiKarotti
Denn Autolack ist super empfindlich...
Rubrik: Sonstiges
Los Cannellonos
Von: LottiKarotti
Nicht's für empfindliche Gaumen, denn es wird sehr feurig im Geschmack *lach* ;)
Rubrik: Kochen
Gefüllte Nudelnester aus der Muffinsform
Von: LottiKarotti
Ein Gericht das besonders gerne von Kids gegessen wird, geht schnell und schmeckt super lecker... ;)
Rubrik: Kochen
Hähnchen-Geschnetzeltes mit Pilzen
Von: LottiKarotti
Gutes muss nicht teuer und aufwendig sein.. ;) Ein leckeres Gericht für die ganze Familie
Rubrik: Kochen
Leckerer Erdbeer-Käsekuchen
Von: LottiKarotti
Ein köstliches Backwerk zum Verlieben...;) Ist auch ein tolles Muttertags-Backrezept..
Rubrik: Muttertag
Putenschnitzel mit Parmesanstreuseln
Von: LottiKarotti
Eine super leckere Koch-Idee für jeden Tag. Und auch, wenn überraschend Gäste kommen ;)
Rubrik: Kochen
Mohntorte mit Erdbeeren
Von: LottiKarotti
Ein lecker süßer Erdbeertraum ;O) Dieses feine Meisterwerk wird jeden begeistern. Und wie ich finde, ist diese Torte mal eine tolle Idee um an Muttertag alle Mutti's zu verwöhnen ;)Geht ganz einfach, aber seht selbst....
Rubrik: Muttertag
Chili-con-Carne-Salat
Von: LottiKarotti
Schluss mit „Chili con Carne" als gewöhnlichen Eintopf ;) Wir lieben den Tex-Mex-Klassiker als feurigen Salat..
Rubrik: Kochen
Leckere Erdbeer-Kaltschale
Von: LottiKarotti
Diese fruchtige Erdbeer-Kaltschale ist genau das Richtige für unsere heißen Sommertage. Sie läßt sich blitzschnell zubereiten, schmeckt 100 Mal besser wie die bekannte „Fertigtütchen-Matsche" aus dem Supermarkt ;O) Denn hier ist nicht's künstlich, sondern frisch zubereitet. Eiskalt aus dem Kühlschrank, schmeckt sie einfach himmlisch ...
Rubrik: Kochen
Auferollte Hackrolle mit Lauch
Von: LottiKarotti
Wenn Ihr auch gerne Hackgerichte ausprobiert, dann solltet Ihr mal diese leckere Hackrolle probieren. Die Zubereitung geht ganz einfach und das Ergebnis wird Euch das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen ;O) Ist auch mal ein tolles Gericht, wenn Ihr Besuch bekommt, Eure Gäste werden begeistert sein, Ihr aber auch :)
Rubrik: Kochen
Gemüsekuchen
Von: LottiKarotti
Der Sommer steht vor der Tür, da ist wieder schlanke Linie angesagt ;) Wie wär's denn mal mit einem leichten Gemüsekuchen? Schmeckt lecker und schont die Hüften..*lach*.. Und da er ja fleischlos ist, ist er auch eine feine Sache für alle Vegetarier unter uns. Möhren, Zucchini und Röstzwiebeln tummeln sich in diesem Kuchen. Ei, Mehl und Käse geben dem Gemüse halt...
Rubrik: Backen
Leckere Pilztasse
Von: LottiKarotti
Hier sind wieder alle Pilz-Freunde unter uns angesprochen ;) Eine Tasse Pilze, bitte: --> Champignons und Kräuterseitlinge bekommen einen Deckel aus Käse - und werden direkt aus der Tasse gelöffelt...
Rubrik: Kochen
Frühjahrsputz
Von: LottiKarotti
So wird Euer Frühjahrsputz ein Spaß, denn mit dem richtigen Plan läuft's wie geschmiert ;)
Rubrik: Putzen
Obstkuchen
Von: LottiKarotti
Einen fertigen Tortenboden kann jeder belegen. Richtig frisch und aromatisch schmeckt ein Obstkuchen aber nur, wenn der Teig selbst gemacht ist ;)
Rubrik: Backen
Erdbeer-Biskuitrolle
Von: LottiKarotti
Das Sonntags-Kaffeetrinken von seiner schönsten Seite: glückliches Beisammensein bei gefüllter Biskuitrolle, mit Sahne und Erdbeeren. Wer kann da nicht schwach werden ;)
Rubrik: Backen
Gebackene Eiswaffeln
Von: LottiKarotti
Nicht schlecken, sondern backen: Diese leckeren Waffeln können getrost auf Eis verzichten. Sie sind gefüllt mit Rhabarber und einem cremigen Teig. Das ist doch mal eine ausgefallene Idee für Euren nächsten Besuch, oder zum Muttertag. Diese Eiswaffeln kommen garantiert... ;)
Rubrik: Backen
Chocolate-Chip-Crumble
Von: LottiKarotti
Aus der Schale in den Mund ;) Diese Krümel knuspern bei jedem Biss, dazu kommt der feine Geschmack von leckerer Schokolade und saftigem Obst. Genau das Richtige für Kleine und Große Obstmuffel ;) So kriegt Ihr sie alle..*lach*..
Rubrik: Sonstiges
Herztorte
Von: LottiKarotti
Ein Traum von Torte, der Euch im Mund zergeht! Ob zum Muttertag oder zu einem anderen Anlass, dieses fruchtig-leichte Herz schenkt Freude pur ;)
Rubrik: Muttertag
Gebackene Erdbeeren
Von: LottiKarotti
Ein köstliches Dessert: saftig süße Erdbeeren, von einem Marzipanteig umhüllt und in heißem Butterschmalz knusprig ausgebacken. Und wie ich finde, ist dieses ausgefallene Dessert mal eine nette Idee für den Muttertag ;) Eure Mutti's, auch die Schwiegermutti's ..*lach*.. ;O) werden Augen machen...
Rubrik: Backen
Die Putzkolonne
Von: LottiKarotti
So kommt Ordnung ins Kinderzimmer und Spaß macht es auch noch. Ihr werdet es erleben ;)
Rubrik: Spiele
Französische Fischpfanne
Von: LottiKarotti
Ihr esst gerne Fisch und rote Linsen? Dann solltet Ihr unbedingt diese leckere Fischpfanne probieren. Angereicht mit Reis ist es ein Gedicht. Und das schöne: Diese Reispfanne ist figurfreundlich ;) Aber was rede ich, hier das Rezept...
Rubrik: Kochen
Gemüsereis "Venduras"
Von: LottiKarotti
Ihr findet "nackten" weißen Reis zu langweilig? Geschmack nach Sonne und Süden soll her? Na, dann probiert doch mal diesen leckeren Gemüsereis. Er schmeckt wie der bevorstehende Urlaub im warmen Süden *lach* ;)
Rubrik: Kochen
Backofen einfach & schnell reinigen
Von: Johnny-69
Beim Backen von Dingen im Backofen treten häufig Flüssigkeiten aus, vornehmlich bei fetthaltigen Speisen oder Fleisch. Wenn man die Speise nun auf einem Rost gart, passiert es schnell schon einmal, dass diese Flüssigkeiten auf den Boden des Backofens fallen. Durch die große Hitze verdunstes die Feuchtigkeit dieser Tropfen - Zurück bleiben die restlichen Feststoffe, die nur noch sehr, sehr schwierig vom Backofenboden zu entfernen sind. Haben Sie schon einmal daran gedacht, den Backofenboden...
Rubrik: Putzen
Backofen einfach & schnell reinigen
Von: Johnny-69
Beim Backen von Dingen im Backofen treten häufig Flüssigkeiten aus, vornehmlich bei fetthaltigen Speisen oder Fleisch. Wenn man die Speise nun auf einem Rost gart, passiert es schnell schon einmal, dass diese Flüssigkeiten auf den Boden des Backofens fallen. Durch die große Hitze verdunstes die Feuchtigkeit dieser Tropfen - Zurück bleiben die restlichen Feststoffe, die nur noch sehr, sehr schwierig vom Backofenboden zu entfernen sind. Haben Sie schon einmal daran gedacht, den Backofenboden...
Rubrik: Putzen
Duschtüren länger sauber!
Von: Johnny-69
Ärgern Sie sich auch immer darüber, wie oft Sie Ihre Duschtüren aus Glas oder Kunstglas putzen müssen, weil immer wieder unschöne Kalk- und Wasserflecken die Sicht versperren? Reiben Sie die Duschfenster nächstes Mal nach üblichem Putzen einfach noch zusätzlich mit herkömmlich im Handel erhältlicher Autopolitur ein. Diese bewirkt, dass das Wasser abperlt. So haben Kalk- und Wasserflecken eine Zeit lang keine Chance und Sie freie Sicht beim Duschen ;)
Rubrik: Sonstiges
